Uusi vuosi, uusi mahdollisuus

Kaikki varmaan voimme todeta, että vuosi 2020 jää pitkäksi aikaa mieliimme. Useimmille valitettavasti negatiivisessa mielessä. On ollut lomautuksia, irtisanomisia, konkursseja, rajoituksia, suosituksia, taloudellista ahdinkoa, epävarmuutta, pelkoa…Onneksi toisille vuosi toi lisää töitä, lisää tuloja, uusia innovaatioita ja oivalluksia, omien voimien, luovuuden ja auttamishalun löytymistä, uusien taitojen kehittymistä, luonnossa liikkumisen iloa…

Itselle kuluneen vuoden suurin juttu oli akustikusneurinooman uusintaleikkaus. Varsinkin, kun se tuli täytenä yllätyksenä. Vielä ei tiedä leikkauksen aiheuttamia lopullisia vaurioita. Kasvohalvaus vaivaa edelleen sekä ”aivoväsymys”. Moni varmaan samaistuu tunteeseen, joka käy välillä mielessäni: Tämän vuosi olisi voinut jäädä välistä. Onneksi itse ajattelen noin vain harvakseltaan. Paljon on kuitenkin hyviä juttuja tässäkin vuodessa; vähemmän kiirettä ja turhia menoja, enemmän perheen kanssa yhdessä oloa, luonnossa liikkumista, mökkeilyä, pyöräilyä, valokuvaamista, askartelua, hiljaisuutta ja rauhaa. Vaakakuppi kallistuu siis kuitenkin postitiiviseen suuntaan 🙂

Jos sinulla on ollut haastavampi vuosi takana, älä anna sen määrittää seuraavaa vuotta. Samoin kuin kalenteri vaihtuu uuteen sivut odottamassa uusia tapahtumia ja uutta tarinaa, voit aloittaa itsekin ihan uuden tarinan puhtaalta pöydältä. Käsikirjoittajana ja ohjaajana Sinä itse <3

Onnekasta ja omannäköistäsi vuotta 2021!

Ihanaa joulunaikaa

Kiitos kaikille asiakkaille ja yhteistyökumppaneille kuluneesta vuodesta! Ilman teitä ei olisi Hoitohuone Sinjaakaan.

Toivotan seuraavan runon myötä oikein lämmintä ja ihanaa joulua kaikille <3

Joulu on kuusenneulasten
ja sammuvien kynttilöiden tuoksua,
ja hiljaista, onnellisen sykähdyttävää rakkautta,
ja lahjoja, ja unta,
jossa kasvoja hipovat enkelin siivet.
Me katselemme valaistuja ikkunoita
ja laskemme kynttilöiden liekkejä
ja avaamme hitaasti kirjoja,
jotka joskus luetaan ja unohdetaan.
Ja jossain ajatusten keskellä nukkuu lapsi,
joka kantaa kaikkien unelmien kohtaloa
pienissä käsissään ja lempeitten juhtien
huuruinen hengitys lämmittää häntä pimeässä.
– Mika Waltari –

Maidoton, gluteeniton, munaton lanttulaatikko

Jotta jouluruokien valmistus ei kasautuisi vain yhdelle tai kahdelle ihmiselle, meillä on jo muutaman vuoden kukin tehnyt yhden tarjottavan joulupöytään. Meidän perheessä isännän kontolla on ollut lanttulaatikko ja tein aikoinani hänelle ohjeet kuvineen, joita tekin saatte käyttää, jos on tarvis.

Samalla ohjeella voit tehdä esimerkiksi porkkana- tai bataattilaatikon.

1kg    Lanttua

2dl    Kaura- tai
riisikermaa

1dl     Maissijauhoja

2tl     Suolaa

3rkl   Siirappia

(Margariinia)

Kuori, pilko lantut ja laita kiehumaan.

Sekoita sillä aikaa jauhot sekä kerma ja anna seistä hetken.

Lanttujen ollessa kypsiä, älä heitä kaikkea keitinlientä pois. Saatat tarvita sitä, jos tuntuu, että seoksesta tulee liian paksu. Soseuta lantut monitoimikoneella, sauvasekoittimella tai vastaavalla. Lisää kerma-jauhoseos. Mausta suolalla sekä siirapilla.

 

 

 

Kaada seos vuokaan (noin 20cm x 30cm). Halutessasi voit laittaa päälle muutaman maidottoman margariininokareen.  Paista 175 asteisessa uunissa noin 1,5 tuntia.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Makoisia hetkiä 🙂

Välttele joulustressiä

Todella erikoinen joulu tulossa ja tavallisten stressaavien asioiden joukossa saattaa nyt olla lisäpaineita siitä keitä lähimmäisiä jouluna pystyy tapaamaan vai pystyykö ketään. Jospa nyt otatkin aikalisän. Koronarajoitukset on aattona ne mitkä ovat, siinä ei etukäteishermoilu auta. Voit tietenkin sen verran valmistautua, että sinulla on ruokaa oman perheen varalle pyhiksi ja ehkä muutama ylimääräinen pipari mahdollisille vieraileville lähisukulaisille. Onneksi tekniikka on huippuluokkaa nykypäivänä ja voit tavata jouluna sukulaisia ”kasvotusten” joka tapauksessa. Skypet, zoomit, teamsit ja muut ”näköpuheluvempaimet” ovat kenen tahansa käytössä. Asennus ja käyttöohjeita löytyy netistä. (Tässä esim yksi zoom -käyttöohje )

Nyt, kun kaupoissa ei kannata turhaan pyöriä ja tavaraa on useimmilla enemmän kuin riittävästi, kannattaa miettiä mitä elämyslahjoja voisi lähimmilleen antaa. Lahja voi myös olla lupa auttaa ensi vuonna esimerkiksi ikäihmisen viikkosiivouksessa, kaupassakäynnissä tai tuttavaperheen lastenhoidossa.

Sanonnan mukaan: siivoa kaapit, jos meinaat viettää joulusi niissä. Tunnelma tulee toivottavasti muista asioista kuin siivotuista nurkista. Pienellä vaivalla saat viihtyisämmän fiiliksen. Kaikki ylimääräiset tavarat tuoleilta ja pöyditä kootaan kodinhoito- tai vaatehuoneeseen ja ovi kiinni. Valjastat lapset imuroimaan, luvaten ensin, että he saavat sirotella lattialle kanelia ja neilikkaa.  Kotiin leviää IHANA joulun tuoksu. Keskuspölynimurin omistajalla tämä ei niin hyvin toimi, mutta silloin voi paahtaa hieman kardemummaa uunissa tai keitellä kanelia ja neilikkaa pienessä määrässä vettä.

 

 

 

Kuusen hankkiminen ei ole välttämätöntä ja roskastaahan se myös. Muutama havu tuo mukavan tuoksun. Laita pöydille joulupalloja, tonttuja, kynttilöitä ja tunnelma on valmis.

 

Joulu tulee joka tapauksessa. Stressillä tai ilman. Toivottavasti sinä valitset stressittömän version <3

Jalkakylpysuolaa lahjaksi

Jalkakylpysuola on erittäin helppo tehdä itse 🙂

Itse tehdyt lahjat lämmittävät mieltä ja jalkakylpysuola suo rentoutushetken saajalleen.

 

Tarvitset jalkakylpysuolaa varten

2                puhdasta pilttipurkkia

1/2 dl        ruokasoodaa

1 1/2dl      karkeaa merisuolaa

10 tippaa eteeristä öljyä

(Elintarvikeväriä)

Koristeluun:

Mulperipaperia tms., koristenauhaa, tarroja…

 

 

 

Sekoita kulhossa sooda ja suola. Lisää eteerinen öljy ja mahdollinen väri.

 

 

 

 

Laita seos purkkiin ja koristele haluamallasi tavalla.

 

Käyttö:

Noin 2 rkl jalkakylpysuolaa vatiin ja lämmintä vettä päälle.

Rentoudu ja nauti <3