About Sini

This author has not yet filled in any details.
So far Sini has created 198 blog entries.

Kaukohoitotarjous

Monilla on nyt enemmän vapaa-aikaa, kun työt ja opiskelut hoidetaan kotoa käsin eikä harrastaminenkaan välttämättä ole mahdollista. Lisääntyneen vapaa-ajan voi käyttää hyödyksi panostamalla omaan hyvinvointiinsa. Se voi olla metsässä kävelyä, kirjan lukemista, rauhallinen saunahetki, rentoutusharjoituksia… Omalta osaltani haluan olla tukemassa hyvinvointiasi tasapainottamalla energioitasi. Monilla energiat ovatki nyt hieman vinksallaan vallitsevan tilanteen johdosta. Ilmassa on pelkoa, hämmennystä, epätietoisuutta, hermostuneisuutta…

Kaukoenergiahoidosta, kuten lähihoidostakin saattaa olla apua esimerkiksi jännityksen, huolen, stressin, surun, uupumuksen tai erilaisten kiputilojen lieventämiseen. Sillä voi olla positiivisia vaikutuksia mm. ylikierroksilla olevan hermoston rauhoittamiseen, uni- ja aineenvaihdunnan ongelmien korjaamiseen.

Lisää kaukohoidostani voit lukea tästä.

Kaukohoitotarjous

Kaikki kaukohoidot 15.3-30.4.2020   15€/kpl (Norm. 20-25€) sisältää kirjallisen palautteen

Ota rohkeasti yhteyttä 🙂

0442799097 tai hoitohuone.sinja@gmail.com

 

 

 

Miten voit itse tasoitella energioitasi?

Olen aina mielissäni, kun asiakas kysyy mitä itse voisi tehdä energioidensa eteen. Loppupeleissä kullakin meistä on iso rooli siinä mitä meille kuuluu, mikä tukkii energioitamme tai mikä saa energiat vuotamaan. Energiahoitajana olen apuna tasaamassa ja kohentamassa energioita oikeaan suuntaan sekä auttamassa löytämään itsenäisiä keinoja energioiden tukemiseen.

Tässä muutama tärppi, jolla voit kohentaa energioitasi paremmalle tasolle, jos et tunne oloasi aivan hyvinvoivaksi ja tasapainoiseksi.

1. Kiinnitä huomiota siihen, että peruspilarit ovat kunnossa: uni, terveellinen ruoka ja sopiva määrä liikuntaa. Jos jokin näistä on vinksallaan, pyri aktiivisesti korjaamaan tilannetta. Jos omat keinot eivät tunnu riittävän, niin on olemassa usean eri alan ammattilaisia, jotka auttavat mielellään.

2. Pyri välttämään pitkäkestoisia negatiivisia tunnetiloja, koska ne saattavat jumittaa energioitasi jopa vuosiksi. Tunteen kerrotaan kestävän noin 90 sekuntia. Jos sen jälkeen olet vielä esimerkiksi kovin vihainen tai häpeissäsi, olet omilla ajatuksillasi alkanut ruokkia tuota tunnetta, eikä se pääse hiipumaan. Suru on ehkä yksi vaikeimmista irtipäästettävistä tunnetiloista. Joskus toista ihmistä on vain niin kova ikävä. Onneksi surunkin voi muuttaa kauniimpaan muotoon, kaipuuseen, jossa toista on kyllä ikävä, mutta tunne ei ole niin lamaannuttava tai hallitseva. Muista myös, että sama 90 sekunnin sääntö päteen positiivisiin tunteisiin. Niitähän on toki hyvä ruokkia ajatuksillaan mahdollisimman pitkään.

3. Älä vatvo asioita. Aikamatkustuksen sanotaan olevan mahdotonta, mutta jotkut kyllä viettävät todella paljon aikaa menneessä tai tulevassa. Käydään moneen kertaan tilannetta läpi ja mietitään, josko olisinkin tehnyt tai sanonut jotain toisin, miksi toinen ihminen teki niin kuin teki tai toisaalta pohditaan tulevan tapahtuman kulkua ja sen mahdollista sujumista. Niihin ei kannata tuhlata energiaa. Ole mielummin läsnä ja keskity siihen tilanteeseen ja niihin ihmisiin joiden kanssa olet. Tässä yksi läsnäoloharjoitus.

4. Kohtele itseäsi hyvin. Tämä liittyy osin kohtaan 1, mutta  tarkoitan tässä kaikkea toimintaasi ja ajatusmaailmaasi. Harjoittele sanomaan ei, älä mollaa ulkonäköäsi, älä raada yli voimien, älä pyri koko ajan täydellisyyteen voimiesi kustannuksella, tee iloa tuottavia asioita, anna itsellesi anteeksi…

5. Pyri olemaan kiitollinen. Kiitollisuudella on positiivinen yhteys hyvinvointiin sekä onnellisuuteen. Kiitollisuutta voi harjoittaa miettimällä joka ilta vaikka viisi asiaa joista on kiitollinen. Muista myös kiittää muita joko sanallisesti tai vaikka viestillä. Tässä omaa kiitollisuuspohdintaa syyskuulta 2018.

6. Muista rentoutua. Energiat menevät helposti jumiin kiireestä, stressistä tai hammasta purren -fiiliksellä menemisestä. Lataa akkuja itsellesi sopivalla tavalla esimerkiksi saunoen, menemällä luontoon, tekemällä rentoutusharjoituksia tai vaikkapa vain loikoillen sohvalla.

7. Käytä energian tasoituksessa apuna värejä, tuoksuja tai ääntä. Jos tuntuu, että jokin väri vetää puoleensa, niin ehkä oletkin sen värin taajuuden tarpeessa. Oheisessa linkissä on infoa energiakeskuksista ja niihin liittyvistä väreistä, tuoksuista ja äänistäkin. Voit käydä katsomassa millä värillä voisit tukea mahdollista ongelmakohtaasi tai mikä energiakeskus kaipaa ehkä tasoittelua, jos yhtäkkiä haluat kaiken ympärilläsi olevan keltaista.

Energioiden itsenäiseen tasoitukseen ja normalisointiin on paljon muitakin keinoja, kuten erilaiset kivet, meditointi, visuailsointi…nämä listassa olevat ovat nyt ne, jotka itselläni ensimmäisenä tulivat mieleen.

Jos tuntuu, ettei omat konstit aivan riitä, niin autan mielelläni <3

Infoa energiahoidosta

Infoa kaukohoidosta

 

 

Kehon energiakeskukset eli chakrat

Monen on vaikeaa kuvitella kehossaan olevan energiakeskuksia. Jos joku minultakin olisi useampi vuosi sitten kysynyt mielipidettä asiasta, niin olisin luultavasti sanonut ettei sellaisia ole ollenkaan; eihän niitä edes näy enkä silloin tuntenutkaan niiden olemassaoloa. (Tosin eihän painovoimaakaan näy, enkä varsinaisesti koe sitä tuntevanikaan paitsi kaatuessa 😉 )

Nyt on energiahoitoja tehtyäni pakko myöntää, että kyllä meillä kaikilla niitä energiakeskuksia eli chakroja on. Tunnen asiakkaiden chakrojen epätasapainot välillä hyvinkin selkeästi. Toisilla ne toimivat ihan hyvin, mutta monella meistä osa niistä on jumissa tai toimii muutoin epäsuotuisasti.

Energiakeskukset eli chakrat keräävät energiaa ympäristöstä, liikkeestä, ruuasta jne. ja siirtävät energian kehon eri osiin energiakanavia eli meridiaaneja pitkin. Chakrojen juuret ovat kehon sisällä, mutta ne avautuvat kehon ulkopuolelle torvimaisesti.

 

Monissa kirjoissa päächakroja on 7, mutta toiset pitävät tärkeinä 11 isompaa chakraa. Itse puhun yleensä asiakkaille seitsemästä chkrasta, joten olen ottanu ne myös tähän tarkempaan käsittelyyn. Ne ovat: Juurichakra, sakraalichakra, palleachakra eli solar plexus, sydänchakra, kurkkuchakra, kolmas silmä ja kruunuchakra. Jokaisella on oma alueensa jonka energisoinnista ne vastaavat.

Chakroja vastaavat fyysiset kehon osat eivät ole tiukkarajaisia,  mutta pääsääntöisesti chakran kohdalla olevat elimet ja muut osat saavat energiansa kyseisestä energiakeskuksesta. Tällöin samaisten elinten toiminta häiriintyy, jos kyseinen chakra ei toimi kunnolla. Esim. sakraalichakran ollessa epätasapainossa saatat kärsiä ummetuksesta tai kurkkuchakran toimiessa heikosti saatat änkyttää tai kärsiä kurkkukivusta. Palleachakran epätasapaino taas voi aiheuttaa sinulle närästystä tai maksan seudun ongelmia. Erilaiset seikat voivat kuluttaa elinvoimaamme, esim. stressi, huonolaatuinen ruoka, uniongelmat, tupakka, alkoholi, negatiivinen ajattelu… tällöin sinusta ”vuotaa” energiaa ulos tai se jumittuu määrättyihin kohtiin.

 

 

Kaikkia chakroja voidaan tasapainottaa energiahoidolla joko energisoimalla suoraan kyseistä chakraa tai epäsuorasti toisten chakrojen kautta. Itsehoitona voi käyttää terveellistä värikästä ruokaa, liikuntaa, musiikkia, meditaatiota, joogaa, aromaterapiaa, kukkatippoja tai vaikka värejä.

Tässä lyhyehköt kuvaukset kaikista seitsemästä päächakrasta:

 

Juurichakra

Sakraalichakra

Palleachakra

Sydänchakra

Kurkkuchakra

Kolmas silmä

Kruunuchakra

Läsnäoloharjoitus aistien avulla

Tämä harjoitus on siitä hyvä ettei sinun tarvitse olla yksin tai mahdollisimman hiljaisessa paikassa, tosin ei siitä toki haittakaan ole. Ainut vaatimus on sellainen hetki, jossa kukaan ulkopuolinen ei vaadi sinulta mitään. Siinä mielessä ehkä tarvitsee hiukan suunnitella läsnäolohetkeä tai pyytää läheisiä olemaan tovin huomioimatta sinua millään muotoa. Pysähdyt vain jossain määrätyssä kohdassa juuri siihen missä olet. Oli se sitten bussissa, pysäkillä, toimistolla, ruokatunnilla lounaspaikassa, kotisohvalla….

Valitse yksi aisti johon keskityt, esimerkiksi kuulo. Jätä muiden aistien huomio niin vähäiselle kuin pystyt. Helpottaaksesi tätä laita esim. silmäsi kiinni. Kuuntele ensin kuuluuko kehon sisälläsi mitään, kohiseeko korvissa, kurniiko vatsasi tai kuuletko sydämesi lyönnit. Siirry sitten vähitellen laajentamaan kuuloaluetta huoneeseen, kulkuneuvoon tai muuhun ympäristöön, jossa olet. Millaisia ääniä sieltä kuuluu ja millaisella voimakkuudella? Kun olet kuulostellut kaikki tilan äänet, siirry huomiomaan myös ulkopuolen äänet. Millaisia ääniä oven takaa kuuluu, ehkä kadulta tai pihalta? Kun olet seuraillut ääniä hetken, siirry takaisin kyseisen tilan ääniin ja siitä pikkuhiljaa tietoisuuteen omasta itsestäsi kyseisessä paikassa. Voit myös kuunnella lopuksi vielä kehosi ääniä, jos se on sinulle luontevaa.

Samalla tavoin voit siis valita vaikka näköaistin ja koitat sulkea kaikki äänet, tuntemukset, hajut ja maut tietoisuudestasi. Katselet vain pitkään ja hitaasti kaikki huoneessa tai muussa ympäristössä olevat asiat ja esineet, niiden koot, muodot, värit yms.

Voit tehdä harjoituksen keskittyen vain yhteen aistiin yhdellä kerralla tai voit käydä läpi peräkkäin yksitellen kaikki aistit. Suosittelen tekemää harjoituksen yksittäinen aisti kerrallaan, jotta läsnäolo olisi mahdollisimman intensiivistä. Ainakin näin erityisherkällä tulee liian iso informaatiotulva, jos koittaa oikein läsnäolevasti keskittyä samaan aikaan vaikkapa tunto- ja näköaistiin

Hengitys ja läsnäolo

Hengitykseen keskittyminen on yksi yleisimmistä läsnäoloharjoituksista. Hengityksen seuraaminen on hyvä ankkuri silloin, kun tuntuu, että ajatukset laukkaavat liikaa, tunteet saavat vallan tai ympäristössä tapahtuu paljon kuormittavia asioita. Hengitystä tarkkailemalla voi huomata miten se muuttuu, kun olemme rauhallisia, hermostuneita tai peloissamme. Vaikka hengittäminen on automaattinen toiminto, pystymme onneksi sitä myös säätelemään.

 

Läsnäoloharjoitus:

1. Ota hyvä ja mukava istuma-asento. Rentouta hartiasi ja sulje silmäsi.

2. Hengitä nenän kautta rauhallisesti omaan luonnolliseen tahtiisi. Älä koita muuttaa hengityksesi rytmiä ellei se ole normaalista poikkeavan nopea. Siinä tapauksessa koita kerta kerralla saada sitä rauhallisemmaksi.

3. Keskitä kaikki ajatuksesi vain hengitykseen. Mieti miltä ilman virtaus tuntuu, kun hengität sisään ja ulos? Miten rintakehä ja pallea liikkuvat? Jos ajatus meinaa karkailla, voit keskittää sen myös toistamalla hiljaa mielessäsi ”sisäänhengitys”, ”uloshengitys”, ”sisäänhengitys”, ”uloshengitys”….tai voit kertoa itsellesi millaista tunnetta haluat sisääsi hengittää, kuten ”tyyneyttä”, ”rauhallisuutta”, ”rohkeutta”…

4. Jatka hengitykseen keskittymistä sen verran kuin koet sillä kertaa hyväksi. Toivomus olisi, että  harjoitus kestäisi noin 3-5minuuttia.

5. Hengitä lopuksi vielä kolme kertaa syvään, palaa tietoisuuden tasolla tilaan, jossa olet ja avaa silmäsi. Istu vielä pieni hetki ja kuulostele oloasi.

Päivittäisestä rutiinista läsnäoloharjoitus

Viimeaikoina on useamman kanssakulkijan kanssa ollut puhetta läsnäolosta ja asioihin keskittymisestä. Lupaan lähiviikkojen aikana laittaa muutaman konkreettisen helpon vinkin, jolla läsnäoloa voi harjoittaa.

Nykyään multitaskaus on kovin yleistä. Se tarkoittaa sitä, että toimintoja vaihdetaan lyhyiden aikavälien kuluessa toisiin. Luulemme olevamme tehokkaita, kun teemme montaa asiaa samaan aikaan. Itseasiassa aivot toimivat tehokkaimmillaan, kun ne saavat keskittyä vain yhteen asiaan kerrallaan, koska moneen suuntaan tempoileva keskittyminen kuluttaa enemmän aivojen glukoosivarastoja. Eri asioiden tekeminen samaan aikaan tai poukkoileminen koko ajan tehtävästä toiseen saattaa nostaa stressihormonitasoja, heikentää oppimista ja muistia.

Onnellisuuden tunteeseen vaikuttaa paljon se, miten pystymme kulloiseenkin tilanteeseen keskittymään; miten paljon näemme, tunnemme, kuulemme tai koemme juuri siinä tilanteessa.

Läsnäoloharjoitus nro1: Päivittäisestä rutiinista läsnäoloharjoitus

Valitse jokin arkinen askare tai rutiini, jota teet päivittäin. Se voi olla ruuanlaitto, ruokailu, suihkussa käynti, pyykkäys…Sitoudu askareeseen niin, että teet sen alusta loppuun ilman keskeytystä ja keskittyen vain käsillä olevaan tekemiseen. Esimerkiksi…

Ruuanlaitto: Miltä ruoka-aineet tuntuvat käsissä (lämpötila, pinnan muodot, karheus…)? Miltä ne näyttävät (värit, muodot, tuoreus…)? Miltä ruoka-aineet tuoksuvat? Miten pidät veistä, lusikkaa, lastaa, vispilää kädessäsi ja millaista on tekeminen, jos vaihdat välineen asentoa tai välineen toiseen käteen…. Kaikki ajatus kohdistuu siis vain ruuanlaittoon ja siihen liittyviin välineisiin. Välillä ei siis singahdeta tyhjentämään astianpesukonetta tai kerätä roskia lattialta. Jos ajatukset meinavat harhailla muualle, ohjaa ne aina takaisin käsillä olevaan työskentelyyn.

Ruokailu: Kerää kaikki häiriötekijät (kännykkä, tabletti, sanomalehti….) pois pöydältä, jotta sinun on helpompi keskittyä vain itse ruokailuun. Miten istut tuolissa? Jännitätkö hartioitasi? Miltä haarukka, veitsi tai lusikka tuntuvat käsissäsi? Onko niitä puristava voima sopiva? Miltä ruoka näyttää lautasella? Miltä se tuoksuu? Miltä ruoka maistuu? Miltä se tuntuu suussa? Onko lämpötila ja suolan määrä sopiva? Kuinka monta kertaa tulee yhtä suullista pureskeltua? Hotkitko? Miltä lasi tai muki tuntuu kädessä? Mitä, jos juotkin toisella kädellä? Miltä juoma maistuu? Mikä on sen lämpötila?

Sait ehkä jo osviittaa miten arkisesta askareesta tehdään läsnäoloharjoitus 🙂 Nyt vain harjoittelemaan! Parasta on, jos voit olla harjoituksen aikana yksin, jotta toisten puheet ja tekemiset eivät häiritse sinua tai sitten kerrot lähimmäisillesi harjoituksesta ja teette sen kaikki yhdessä samaan aikaan.

 

 

Miten muutetaan maailmaa?

Maailman muuttaminen kuulostaa todella mahtipontiselta, sellaiselta joka on yhdelle ihmiselle mahdotonta. Kun asiaa tarkastelee huolella ja lähemmin, huomaa ettei se olekaan mitään ylitsepääsemätöntä. Sinun ei tarvitse yrittää ratkaista koko maapallon ongelmia, nousta barrikaadeille yhteiskuntaa vastaan tai pelastaa kaikkia vähäosaisia.

Entä, jos ei omista valtaa eikä rikkauksia, vaan on aivan keskiverto tavis? Pystyykö silloin muuttamaan maailmaa? Väittäisin, että jokaikinen muuttaa päivittäin sanoillaan ja teoillaan maailmaa, toivottavasti vielä positiiviseen suuntaan. Pienillä teoillasi voi olla isot seuraukset. Tämä kannattaa muistaa erityisesti silloin, kun tekee tai sanoo jotain vähemmän mukavaa itselleen, toisille tai ympäristölle.

Miten maailmaa muutetaan?

  1. Pidä itsestäsi hyvää huolta. Syö terveellistä ruokaa, nuku riittävästi, liiku mahdollisuuksien mukaan ja huolehdi henkisestä hyvinvoinnista. Tällöin olet lähimpänä tasapainoista, aitoa itseäsi ja näin ollen muitakin kohtaan parhaimmillasi.
  2. Ole empaattinen kaikkia kohtaan. Kysy, mitä kuuluu tai tarvitseeko toinen apua. Yritä olla myötätuntoinen silloinkin, kun toinen on mielestäsi ärsyttävä; et ehkä tiedäkään millaisten ongelmien kanssa ko. henkilö painii. Muista, että empaattisuus ja myötätunto koskevat niitä ajatuksia, jotka liittyvät sinuun itseesikin.
  3. Muista kiittää. Kiitokselle on iso voima. Se vie kohti onnellisuutta. Kiitä ihmisiä, kun saat heiltä jotain tai he tekevät jotain puolestasi. Ole kiitollinen puolisostasi, ystävistä, iloisista hetkistä, puhtaasta luonnosta, omaisuudestasi, työpaikastasi…
  4. Tee pieniä hyviä tekoja. Hymyile, kehu, kannusta ja luo positiivista ilmapiiriä. Auta lähimmäistäsi pihatöissä, lastenhoidossa, siivoamisessa….Avaa hänelle ovi, lähetä piristävä kortti tai tarjoa kahvit.
  5. Huolehdi ympäristöstä. Kierrätä, tee ostoksia harkiten, suosi luomua ja vältä turhaa autoilua.

 

Pienistä positiivisista asioista muodostuu iso maailmaa muuttava valtameri <3

 

 

Millainen on energiahoidon jälkeen saatava palaute?

Minulta kysyttiin millainen on se palaute, jonka lupaan aina energiahoidon jälkeen. Hyvä kysymys! En olekaan sitä kunnolla julkisesti selittänyt. Palaute ei ole pakollinen ja siitä voi hyvin kieltäytyäkin. Toiset energiahoitajat eivät anna minkäänlaista palautetta, eikä se mitenkään vaikuta hoidon tehokkuuteen. Itselläni on tullut kuitenkin tavaksi yrittää pukea sanoiksi se mitä tunnen. Selvätuntoisena, kun harvoin näen mitään, kaikki on pelkkien tuntemusten varassa.

Tässä vuosien myötä olen pikkuhiljaa oppinut miltä tuntuu energioissa ärsytys, kiukku, suru, pettymys, tulehdus, stressi, hermoston ylikierrostila, nestehukka, eri energiakeskusten häiriöt jne. Ne, kun eivät useimmiten tunnu samalta kuin se, jos itse olisin esimerkiksi surullinen tai pettynyt. Energiakulun häiriöt ovat enemmänkin paineen tai kivun tuntemus määrätyssä kohtaa.

Minulta on myös kysytty miksi en anna palautetta niistä kaikista paikoista, joissa energia virtaa hyvin. Olen vastannut etten pysty. Hoitaessa asiakasta tunnen vain ne kohdat joissa energia syystä tai toisesta ei virtaa normaalisti. Asioita ja kohtia, joihin soljuva energia ikäänkuin pysähtyy korjatakseen tilannetta. Monesti en edes ohjaa energioita, vaan asiakas vetää itse energiaa mihin hän sitä sillä kerralla eniten tarvitsee. Asiakkaan ei tarvitse tietoisesti kohteita miettiä tai yrittää ohjata energiaa sinne, vaan hänen kehonsa ja mielensä tekevät sen automaattisesti. Kipeä polvi ei välttämättä vedäkään eniten energiaa, vaikka se asiakasta eniten häiritsisi, vaan eniten energiaa voivat sillä kertaa kaivata esimerkiksi ärsytyksen ja stressin poisto.

Toisinaan kysytään myös milloin määrätty energiajumi on saanut alkuunsa ja siihenkään en osaa vastata. En osaa sanoa minä vuonna jossain kohtaa energiat ovat menneet vinksalleen, mutta hiukan voin päätellä siitä miten syvällä tuo energiajumi tuntui olevan. Monesti siihen saadaankin selvyys keskustelemalla ja pohtimalla yhdessä millaisesta tapahtumasta tai elämäntilanteesta voisi olla kyse. Tällöin on ehkä helpompaa koittaa hyväksyä tapahtunut ja antaa asialle tai ihmiselle anteeksi, kun ymmärtää sen muutoin tukkivan koko ajan omia energioita. Ohjaan myös asiakasta keskustelemaan lääkärin tai  jonkun muun ammattilaisen kanssa, jos tuntuu ettei energiahoito ole riittävä apu hänen kohdallaan.

Tässä on yksi esimerkki millainen kaukohoidon palaute voi olla:

” Vedit kokonaisuudessaan runsaasti energiaa. Sitä meni tällä kertaa seuraaviin kohteisiin:

Niska- ja purulihakset tuntuivat erityisesti vetävän energiaa. Tiedätkö purevasi hampaita öisin? Onko sinulla ollut niska- tai päänsärkyä?

Kilpirauhanen tuntui vetävän energiaa heti hoidon alussa sekä lopussa. Tämä ei tarkoita, että kilpirauhasessa olisi mitään fyysistä vikaa, sen energiakierto on vaan syystä tai toisesta hieman häiriintynyt.

Energia koitti lievittää surua ja pettymystä sekä tasoittaa ylikierroksilla olevaa hermostoa.

Energiakeskuksista tasoitusta halusivat erityisesti sakraalichakra ja kurkkuchakra. Tässä lyhyet tiivistelmät niistä: Sakraalichakra, Kurkkuchakra.

Kiitos, että sain tasoitella energioitasi”

 

Palautteen jälkeen käydään vielä ehkä viestien vaihtoa esimerkiksi siitä miten purulihaksia ja ylikierroksilla olevaa hermostoa voisi omatoimisesti hoitaa tai onko ollut kilpirauhasen vajaatoimintaan liittyviä ongelmia ja olisiko hyvä käydä verikokeissa sen tiimoilta. Toivon myös, että saan asiakkaalta palautetta tuliko hänelle tuntemuksia hoidon aikana ja millainen hänen vointinsa on ollut hoidon jälkeen.

Gluteenittomat, maidottomat ( munattomat) joulupiparit

Tätä reseptiä kysellään joka vuosi 🙂 Tässä se nyt taas tulee. Herkullisia hetkiä!

 

1,5 dl siirappia

2 dl ruokosokeria tai intiaanisokeria                                                                   

250 g maidotonta margariinia

4 tl kanelia

4 tl inkivääriä

2 tl neilikkaa

 

 

(2 tl kardemummaa)

(1 tl maustepippuria)

(2 munaa)

2 tl soodaa

8-9dl erilaisia gluteenittomia jauhoja, kuten kaura, riisi, maissi…(jos et laita munia, laita jauhoja max 8dl)

 

 

 

Kiehauta siirappi, sokeri, margariini ja mausteet ja anna jäähtyä.

Lisää joukkoon munat (voit jättää ne pois, jos jollakin syöjistä on kananmuna-allergia. Piparit ovat hieman helpommin rikkoutuvia, mutta yhtä hyviä 🙂 ) Lisää myös jauhot, joihin sooda on sekoitettu. Anna taikinan jähmettyä jääkaapissa seuraavaan päivään.

Ota taikinasta osa kerrallaan ja kauli jauhoja apuna käyttäen ohueksi levyksi. Tee muotilla erilaisia pipareita.

Paista 200 asteisessa uunissa noin 7-9 minuuttia piparien paksuudesta riippuen

Nauti glögin ja hyvien ystävien kera 🙂

glut piparit

Maidoton, gluteeniton, munaton lanttulaatikko

Jotta jouluruokien valmistus ei kasautuisi vain yhdelle tai kahdelle ihmiselle, meillä on jo muutaman vuoden kukin tehnyt yhden tarjottavan joulupöytään. Meidän perheessä isännän kontolla on ollut lanttulaatikko ja tein aikoinani hänelle ohjeet kuvineen, joita tekin saatte käyttää, jos on tarvis.

Samalla ohjeella voit tehdä esimerkiksi porkkana- tai bataattilaatikon.

1kg    Lanttua

2dl    Kaura- tai
riisikermaa

1dl     Maissijauhoja

2tl     Suolaa

3rkl   Siirappia

(Margariinia)

Kuori, pilko lantut ja laita kiehumaan.

Sekoita sillä aikaa jauhot sekä kerma ja anna seistä hetken.

Lanttujen ollessa kypsiä, älä heitä kaikkea keitinlientä pois. Saatat tarvita sitä, jos tuntuu, että seoksesta tulee liian paksu. Soseuta lantut monitoimikoneella, sauvasekoittimella tai vastaavalla. Lisää kerma-jauhoseos. Mausta suolalla sekä siirapilla.

 

 

 

Kaada seos vuokaan (noin 20cm x 30cm). Halutessasi voit laittaa päälle muutaman maidottoman margariininokareen.  Paista 175 asteisessa uunissa noin 1,5 tuntia.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Makoisia hetkiä 🙂