NeoLifen Acidophilus plus maitohappobakteerivalmiste

Suolistossa elää miljardeja bakteereja. Kukin bakteerikanta viihtyy omilla alueillaan, neutraalissa, happamassa tai emäksisessä olosuhteissa. Suolistossa on sekä haitallisia bakteereja että hyviä bakteereja. Joidenkin tutkimusten mukaan jopa 70% kaikesta vastustuskyvystä sijaitsee suolistossa. Viimeaikaiset tutkimukset ovat osoittaneet, että suolistolla on myös tärkeä rooli mielenterveyden tukemisessa. Lue lisää…

Haittabakteerit aiheuttavat erilaisia sairauksia. On todettu, että mm. allergisilla, atoopikoilla, autisteilla, ärtyvän suolen oireyhtymää sairastavilla ja reumaatikoilla suoliston mikrobikanta poikkeaa normaalista. 

Hyvien suolistobakteerien päätehtävät ovat ravintoaineiden käsittely, kuljetus ja imeyttäminen. Toiminnallisesti tärkeimpiä bakteereja ovat MAITOHAPPOBAKTEERIT. Maitohappobakteerit neutraloivat myrkkyjä ja saattavat vähentää suolistosyövän riskiä. Ne hillitsevät haitallisten mikrobien aiheuttamia bakteeritulehduksia, kuten ripulia, virtsa- ja korvatulehduksia. Maitohappobakteerit tuottavat biotiinia (erästä B-vitamiinia), joka on erityisen tarpeellinen ihon hyvinvoinnille. Maitohappobakteerit osallistuvat K1 vitamiinin tuotantoon, jota tarvitaan veren hyytymiseen. Ne osallistuvat myös K2 vitamiinin tuotantoon, joka on taas välttämätöntä luuston luutumiselle.

Maitohapoista saattaa olla apua seuraavissa ongelmissa:

Pahoinvointi

Ripuli

Ummetus

Ilmavaivat

Korvatulehdus

Virtsatulehdus

Hiivatulehdus

Ientulehdus

Aftat

Ihotulehdus

Antibiootit ovat hyödyllisiä vakavissa bakteerisairauksissa, mutta ne tuhoavat myös hyvät bakteerit. Tällöin on välttämätöntä syödä laadukas maitohappokuuri. Lisää antibiottien vaikutuksesta suolistoon.

dsc_0337

Neolifen Acidophilus plus maitohappobakteereissa on patentoitu Gel-Gard -kapseli, joka kestää vatsahapot, jotta tuote sulaa vasta pikkuhiljaa suolistossa. Tuote sisältää viittä eri kantaa, kutakin miljardi per kapseli. Yhdessä kapselissa on saman verran maitohappobakteereja kuin kymmenessä acidophilus jogurtissa.

Purkissa on 60kapselia, hinta 41,20€

TILAUKSET: VERKKOKAUPASTA tai 0442799097

P.S. Mikäli suolisto on todella huonossa kunnossa, aloita bakteerien korjaaminen maltillisesti: 1 kuorilo joka toinen ilta. Lisää annostusta vähitellen jokapäiväiseksi.

Maidoton, gluteeniton ja munaton taatelikakku

Resepti on maidoton, gluteeniton, munaton, soijaton, sokeriton…Mutta ei missään nimessä mauton 🙂

250g     Luomu taateleita

2dl         Vettä

2             Luomu banaania

2dl          Kaurakermaa

1/4dl      Oliiviöljyä

3 1/2dl   Maissijauhoja

1 tl           Soodaa

1tl            Leivinjauhetta

Hienonna taatelit ja keitä kahdessa desilitrassa vettä, kunnes taatelit ovat pehmeät. (Halutessasi voit pyöräyttää niitä vielä sauvasekoittimella hienommaksi). Survo banaanit ja laita taateleiden joukkoon. Lisää kerma, öljy ja keskenään sekoitetut jauhot. Sekoita tasaiseksi. Voitele noin 1,3 litran vetoinen vuoka ja vuoraa se kookoshiutaleilla.

Paista kakkua 175 asteessa noin 50-55minuuttia ja herkuttele <3

 

 

Gluteenittomat, maidottomat ( munattomat) joulupiparit

Tätä reseptiä kysellään joka vuosi 🙂 Tässä se nyt taas tulee. Herkullisia hetkiä!

 

1,5 dl siirappia

2 dl ruokosokeria tai intiaanisokeria                                                                   

250 g maidotonta margariinia

4 tl kanelia

4 tl inkivääriä

2 tl neilikkaa

 

 

(2 tl kardemummaa)

(1 tl maustepippuria)

(2 munaa)

2 tl soodaa

reilut 9 dl erilaisia gluteenittomia jauhoja, kuten kaura, riisi, maissi…

 

 

 

Kiehauta siirappi, sokeri, margariini ja mausteet ja anna jäähtyä.

Lisää joukkoon munat (voit jättää ne pois, jos jollakin syöjistä on kananmuna-allergia. Piparit ovat hieman helpommin rikkoutuvia, mutta yhtä hyviä 🙂 ) Lisää myös jauhot, joihin sooda on sekoitettu. Anna taikinan jähmettyä jääkaapissa seuraavaan päivään.

Ota taikinasta osa kerrallaan ja kauli jauhoja apuna käyttäen ohueksi levyksi. Tee muotilla erilaisia pipareita.

Paista 200 asteisessa uunissa noin 7-9 minuuttia piparien paksuudesta riippuen

Nauti glögin ja hyvien ystävien kera 🙂

glut piparit

Kesäkurpitsapiiras

Todella mehukas ja maistuva piiras 🙂

Taikina:

100g     maidotonta margariinia

150g     kaura fraichea tai vastaavaa

1,5dl     kauraleseitä

1,5dl     kaurahiutaleita

1,5dl     maissijauhoja

1,5tl     leivinjauhetta

1tl        suolaa

 

Täyte:

500g     kesäkurpitsaa

1             iso sipuli

100g      vuohen juustoa, salaattijuustoa tms.

1tl          suolaa

 

Sekoita jauhot, leivinjauhe ja suola. Laita joukkoon kaura fraiche ja margariini ja tee tasainen taikina. Laita jääkaappiin siksi aikaa, kun teet täytteen.

Raasta kesäkurpitsa ja hienonna sipuli. Pilko juusto. Laita kaikki kulhoon ja mausta suolalla.

Ota reilu puolet taikinasta ja painele se piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Levitä päälle täyte. Kauli loput taikinasta maissijauhoja apuna käyttäen ja laita piirakan päälle. Painele haarukalla reikiä piirakan pintaan.

Paista 200 asteessa noin 30min tai kunnes piirakka on mukavan ruskea.

Makoisia hetkiä!

Maidoton, gluteeniton, munaton lanttulaatikko

Jotta jouluruokien valmistus ei kasautuisi vain yhdelle tai kahdelle ihmiselle, meillä kukin tekee yhden ruuan joulupöytään. Nuorimmat kokkaajat ovat 9- ja 11 -vuotiaita 🙂 Meidän perheessä isännän kontolle tuli lanttulaatikko ja tein hänelle ohjeet kuvineen, joita tekin saatte käyttää, jos on tarvis.

Samalla ohjeella voit tehdä esimerkiksi porkkana- tai bataattilaatikon.

1kg    Lanttua

2dl    Kaura- tai
riisikermaa

1dl     Maissijauhoja

2tl     Suolaa

3rkl   Siirappia

(Margariinia)

Kuori, pilko lantut ja laita kiehumaan.

Sekoita sillä aikaa jauhot sekä kerma ja anna seistä hetken.

Lanttujen ollessa kypsiä, älä heitä kaikkea keitinlientä pois. Saatat tarvita sitä, jos tuntuu, että seoksesta tulee liian paksu. Soseuta lantut monitoimikoneella, sauvasekoittimella tai vastaavalla. Lisää kerma-jauhoseos. Mausta suolalla sekä siirapilla.

Kaada seos vuokaan (noin 20cm x 30cm). Halutessasi voit laittaa päälle muutaman maidottoman margariininokareen.  Paista 175 asteisessa uunissa noin 1,5 tuntia.

Makoisia hetkiä 🙂

Miksi tarvitsemme ravintolisiä?

Jos mietitään aikaa vaikka 100 vuotta taaksepäin, niin elämä oli aika erilaista. Kaikki ruoka tuli joko omasta tai naapurin pellosta, navetasta tai metsästä ja ihmiset tekivät ruumiillista työtä. Liha oli lihaa, maito maitoa.

Nykyään ruoka on pitkälle prosessoitua. Lihasta ja kanasta tehdään makkaraa, leikkelettä, nakkia ja tuotteita marinoidaan ja leivitetään. Maito pastöroidaan, UHT-käsitellään ja siitä poistetaan rasvaa.Vilja kuoritaan ja erotellaan jyvän osaset jotta saadaan hienojakoista jauhoa. Marjoista ja hedelmistä tehdään mehuja, mehukeittoja ja hilloja, jotka pursuavat sokeria.

Kaikissa tuotantovaiheissa menetetään tärkeitä ravintoaineita. Esimerkiksi marjojen ja hedelmien vitamiinihävikki alkaa heti, kun ne poimitaan ja kaikenlainen pilkkominen, kuumentaminen tai muu käsittely heikentää ravintoarvoja entisestään. Vehnäjauhoihin käytetään vain ydin, jossa on jäljellä enää vain tärkkelystä ja proteiinia. Kaikki hyvät ravintoaineet ovat tuhoutuneet matkalla.

Ruuan prosessoinnin lisäksi keho joutuu nykyään taistelemaan saasteita, kemikaaleja, säteilyä ja myrkkyjä vastaan. Tämä kuluttaa paljon hyviä ravintoaineita. Lisäksi ravintoaineita menetetään stressin, sairauksien ja mahdollisten allergioiden vuoksi.

MITÄ VOIMME TEHDÄ?

Syö mahdollisimman puhdasta (mielellään luomua) lähellä tuotettua ruokaa, jota on käsitelty mahdollisimman vähän. Liha siis lihana eikä vehnäleivitettynä, säilöntä- ja lisäaineilla kyllästettynä tai makkaran muodossa.

antioksidantit

Viljaksi kannattaa valita tattari tai ruis ja vehnää kannattaa välttää niin paljon kuin pystyy. Syö paljon kasviksia, hedelmiä ja marjoja. Marjoja ja sieniä kannattaa itse poimia ja säilöä kokonaisena nopeasti, jotta vitamiinihävikki on mahdollisimman pieni.

Lisää terveelliseen ruokavalioosi TURVALLISET RAVINTOLISÄT paikkaamaan mahdollisia vajeita ja auttamaan kehoa selviytymään saasteiden, kemikaalien ja stressin aiheuttamista vaurioista. Tarkista, että ravintolisä on valmistettu oikeista, ihmisen ruokavalioon kuuluvista tuotteista, kuten hedelmät, kasvikset, marjat, lohi.

 

Meillä on hyväksi koettu GNLD:n Neolife -ravintolisät, joita on valmistettu jo vuodesta 1958 ja joita myydään yli 50:ssä maassa.

Ne valmistetaan kokonaisista ruoka-aineista mahdollisimman pienellä ravintoainehävikillä.

OIKEAA RUOKAA OIKEILLE IHMISILLE!

– Robottejahan me emme ole

Maitoallergia

MAITOALLERGISEN elimistö ei siedä maidon proteiinia, joten hänen tulee välttää kaikkia lehmänmaitotuotteita (maitoa, piimää, jogurttia, voita, rahkaa, juustoja…). Jos olet kovin allerginen maidolle, niin vältettäviä ovat myös maidon ”piilotuotteet”, kuten hera, kaseiini, kaseinaatit, laktalbumiini, laktoglobuliini. Useimmat lehmänmaitoallergikot kuitenkin sietävät lampaan- ja vuohenmaidosta tehtyjä tuotteita, kuten juustoja, jäätelöä ja rahkaa. Maitoallergia on siis eri asia kuin

LAKTOOSI-INTOLERANSSI, jossa henkilö ei siedä laktoosia eli maitosokeria, mutta pystyy nauttimaan laktoosittomia maitotuotteita.

Maitoallergia voi ilmetä monin eri tavoin. Pahimmillaan se aiheuttaa anafylaktisen sokin eli hengenvaarallisen tilan, jossa hengitystiet turpoavat. Lievempiä maitoallergian oireita ovat mm. vatsakivut ja krampit, ummetus tai ripuli, ilmavaivat, ihottuma, unettomuus, hengitysteiden sairaudet, kuten toistuvat korvatulehdukset, keuhkoputken- ja poskiontelontulehdukset ja keuhkokuume.

Maitoallergisen tulee muistaa huolehtia riittävästä kalsiumin saannista lisäravintein.

Maidottomia tuotteita on hyvin saatavilla isommista tavarataloista. Maidon voi korvata mm. riisi- tai kaurapohjaisilla juomilla, jogurteilla, ”kermoilla”, vanilijakastikkeilla ja vispautuvilla tuotteilla. Kaura- ja riisijäätelöitä on myös useita vaihtoehtoja ja useimmat sorbetit ja mehujäät ovat maidottomia. Soijapohjaisia tuotteita on myös hyvin saatavailla, mutta monelle maitoallergikolle ne ovat turhan vahvoja ja niistä saattaa myös tulla oireita.

maidottomat

 

Tässä muutamia merkkejä:

GoGreen

Oatly

Planti

Rice Dream

Yosa

 

Jos epäilette itsellänne maitoallergiaa tai teille on tulossa kylään maitoallergikko, niin ottakaa rohkeasti yhteyttä, niin kerron lisää ja autan minkä osaan.

Nimimerkillä 8 vuotta ilman maitotuotteita 🙂

Korvatulehduskierre ja maitoallergia

Useat pienet lapset kärsivät toistuvista korvatulehduksista ja joutuvat syömään useita antibioottikuureja. Korvien putkituksesta saattaa joillekin olla apua, jotta ilma saadaan kiertämään korvassa paremmin. Lapsilla korvakäytävä on jo luonnostaan ahdas ja krooninen limakalvojen turvotus ja limaisuus aiheuttaa sen, että ”ilmastointi ei pelaa” ja märkää alkaa kerääntyä korvaan.

Yksi syy maidon aiheuttamaan limaisuuteen, korvakierteisiin- ja muihin hengitystiesairauksiin on kaseiini -niminen maidon proteiini. Kaseiinia käytetään nykyään juustojen valmistuksessa, mutta ennen sitä käytettiin muovin kaltaisena valmistusmateriaalina ja liiman raaka-aineena.

Suomessa suurin osa lehmäroduista on ns. A1 rotua, jonka maidossa olevasta beta-kaseiinista muodostuu kehossa BCM7 -nimistä peptidiä. Tämä peptidi on liitetty mm. diabetekseen, sydänsairauksiin ja muihin tulehduksellisiin sairauksiin, mielenterveysongelmiin ja limaisuuteen. A2 rodun maidosta tätä peptidiä ei muodostu. Tämä selittää ehkä osan siitä miksi esim. Välimeren maiden maito (A2) sopii joillekin suomalaisille, joille kotimainen maito ei sovi.

Itse olen sairastellut koko ikäni, 32-vuotiaaseen saakka. Lapsena oli ensin korvakierrettä, sitten alkoi taukoamaton angiina, joka loppui vasta, kun nielu- ja kitarisat poistettiin. Muutaman vuoden oli seesteisempää, kunnes iskivät poski- ja otsaontelotulehdukset. Pienikin nuha johti aina onteloiden tulehdukseen ja antibioottikuuriin; pahimmillaan jokavuotiseen sairaalareissuun.

Kävi ilmi, että olen allerginen maitoproteiinille. Hengityselinten sairaudet loppuivat kuin seinään, kun lopetin maitotuotteiden käytön. Nyt noin 8 vuoden maidottoman dieetin aikana olen törmännyt useisiin kanssaihmisiin, jotka ovat minun laillani kärsineet korva- tai poskiontelosairastelukierteestä, eikä yksikään lääkäri ole neuvonut heitä jättämään maitotuotteita pois ruokavaliosta. Meidän allergisten keskuudessa on jo päivänselvää, että maitoallergia aiheuttaa toistuvia hengityselinten sairauksia. Toivottavasti lääkäritkin jonain päivänä hoksaisivat tämän ja sadat, jopa tuhannet lapset saisivat elää ilman korvakipuja, ikäviä tuubituksia tai astmaa <3

Kirkastettu voi

Maitoallergiset eivät voi syödä tavallista voita, ja kasvimargariinit…No, ne eivät ole kovin lähellä ihmisen luonnollista ruokavaliota ja, jos niitä ei ole ihan pakko syödä, niin mielellään kannattaisi suosia jotakin toista vaihtoehtoa.

Kirkastettu voi eli ghee sopii yleisesti ottaen maitoallergikoille. Jos kuitenkin olet kovin herkkä maidolle (oireina hengenahdistus, kova oksentelu yms.) tai tiedät olevasi allerginen maitoproteiinin lisäksi maitorasvalle, niin valitettavasti siinä tapauksessa ghee ei käy sinulle.

Kirkastetun voin ohje:

Sulata voi miedolla lämmöllä katti-

lassa. Keitä sitä edelleen noin 10 mi-

nuuttia, samalla kuorien pois pinnalle

muodostunutta vaahtoa.

 

Ota kattila hellalta ja anna seistä ,

kunnes hera on kokonaan laskeutunut.

Nyt voit ottaa kirkastuneen voin varovasti talteen.

Varo, ettei hera sekaannu voihin.

 

Toinen vaihtoehto on, että jäähtymisen jälkeen kattila

laitetaan jääkaappiin vuorokaudeksi ja sen jälkeen voin voi

nostaa ylös ja hera jää kattilaan.

kirkastettu voi

 

Käytä kirkastettua voita leivälle, paistamiseen ja kaikkeen

ruuanlaittoon 🙂

Ihon hyvinvointi

Iho on kolmekerroksinen suoja elin, jossa alimmissa kerroksissa tapahtuu ihon aineenvaihdunta, uusiutuminen ja puolustus. Ihon uusiutuminen hidastuu ikääntyessä; 25-vuotiaalla iho uusiutuu keskimäärin kerran kuussa ja yli 60-vuotiailla noin kerran puolessa vuodessa.

Iho tarvitsee samoja ravinteita, kuten muutkin solut. Mikäli ravinteita on liian vähän kehossa, niin iho ja hiukset kärsivät siitä ensimmäisinä. Elimistö pyrkii pitämään vähäiset ravintoaineet sisäelinten ja aivojen käytössä.

Ihovaurioiden ja nopean ikääntymisen syitä ovat mm. proteiinien ja antioksidanttien puute, tupakointi, stressi, liiallinen auringonotto, liian vähän hyviä rasvoja elimistössä, liian vähäinen veden ja kuitujen saanti. Lisäksi iho-ongelmia aiheuttavat allergiat, kuten ruoka-aine ja kemikaaliallergiat.

KUIVASSA IHOSSA solut kuolevat nopeasti, koska kosteuden myötä menetetään myös sidekudosta ja rasvahappoja. Lisää ruokavalioosi tällöin omega3:a, E-vitamiinia, C-vitamiinia (<- vahvistaa sidekudosta), flavonoideja, proteiineja ja vettä. (Muista, kun lisäät veden juontia, niin lisää myös kristallisuolaa, jotta suolatasapaino säilyy)

c ja e

RASVAISEN IHON ongelma voi myös olla kosteuden puute, mutta tällöin rasvaa on liikaa ja se voi olla härskiintynyttä. Sisäisesti asiaa voi korjata C-vitamiinilla, flavonoideilla, karotenoideilla, E-vitamiinilla, omega 3:lla, sinkillä, kuparilla ja seleenillä. Teini-iässä näppyläisen ihon saavat aikaan hormonit, mutta aikuisilla ei pitäisi normaalisti olla aknea. Jos aknea on aikuisena, kannattaa ruokavaliosta jättää pois vehnä, joka sotkee usein hormoneja.

Ulkoisesti voiteilla ja öljyillä ihon kuntoa pystyy hoitamaan vain 20-25%, joten ravinnolla on todella suuri merkitys. Kun käytät kasvoille ja iholle ravitsevia voiteita, öljyjä ja puhdistustuotteita, muista valita luomukosmetiikkaa. Kemikaalit saattavat aiheuttaa allergioita, ihohuokosten tukkeutumista tai ne saattavat kerääntyä elimistöön.

Muistakaa, että näkee naamasta milloin lakkaa saamasta riittävästi ravintoaineita 🙂