Onko väliä mitä syö lounaaksi?

Minulla oli tänään aamulla mahdollisuus käydä kuuntelemassa apulaisprofessori Mari Sandellia Turun yliopistosta sekä entistä Turun Sanomien ruokatoimittajaa ja nykyistä Manu Eventsin viestintäjohtajaa Heli Niemistä. Luennolla käsiteltiin lähinnä miltä lounas näyttää, tulisi näyttää ja mitä väliä on sillä mitä syö.

Tässä luennolta poimittuja aineksia hyvään lounaaseen:

– Jos mahdollista, varaa ruokatuntiin 30 min aikaa

– Poistu mielellään työpisteeltä tai ainakin lopeta aktiivinen työskentely

– Valitse ateriaan runsaasti kasviksia. Punnitse kahden viikon ajan erilaisia kasviksia vähintään 250g per lounas. Sen jälkeen osaat jo suunnilleen arvioida paljonko niitä kannattaa ottaa, jotta 250g täyttyisi. (Sama määrä tietysti päivällisellä ja saat jo päivän suositellun minimimäärän.)

– Vältä hävikkiä. Ota vain sen verran kuin syöt. (Jokaiselta suomalaiselta menee ruokaa roskiin noin 23kg/hlö/vuosi).

– Älä syö itseäsi ähkyksi.

– Valitse lautasellesi ainakin viittä eri väriä (Ja nyt ei puhuta esim. ketsupista, sinapista, majoneesista…)

– Jos valmistat lounaan itse huomioi, että kasvisten kaikenlainen käsittely (kuoriminen, pilkkominen, raastaminen…) aikaansaa kemiallisia reaktioita jotka nopeuttavat kasvisten nahistumista, pilaantumista ja vaikuttavat näin myös ravintoaineisiin. Syö siis mahdollisimman lähiaikoina valmistettua ruokaa.

– Suosi lähiruokaa.

Miksi sitten em. seikat ovat tärkeitä?

– Ruoka on poltto- ja rakennusainettamme.

– Vireystila pysyy hyvänä työpäivän ajan, etkä ole niin onnettomuusaltis.

– Työteho on parempi.

– Tilanteesta riippuen ruokatauko voi olla leppoisa sosiaalinen tapahtuma tai päivän hetki, joilloin saat olla aivan itseksesi.

Miltä sinun lounaasi näyttää?

Hoitohuone Sinja Instagramissa

Usealta taholta on tullut pyyntöjä, että Hoitohuone Sinjan löytäsi myös instagramista. Nyt vihdoin löytyy!

Perustin kaksi vähän erilaista tiliä. Toinen on keskittynyt enemmän ravintoasioihin  sekä muuhun fyysisempään hyvinvointiin.

elinvoimaaravinnosta

Toisessa puolestaan on asiaa energioista, energiahoidoista, äänimaljahoidosta ja esimerkiksi itsensä kehittämisestä

hoitohuonesinja

Tervetuloa myös instagramiin seuraamaan kirjoittelujani 🙂

 

Mitä yhteistä on energiahoidolla, äänimaljarentoutuksella, detox-ionikylvyllä ja ravintolisillä?

Minulle on joskus sanottu, että teen kovin erilaisia asioita ja ulkopuolisen on toisinaan vaikea saada tekemisiini yhteneväistä logiikkaa. Läydän kuitenkin tekemisistäni usein punaisen langan sieltäkin, jossa sitä ei muut ensisilmäyksellä näe. Joku ehkä ajattelee ettei energiahoidolla, äänimaljarentoutuksella, detox-ionikylvyllä ja ravintolisillä ole yhteistä tekijää tai se tekijä on laaja käsite, kuten hyvinvointi. Tarkastellaampa hiukan tarkemmin näitä kaikkia neljää, jotka tällä hetkellä kuuluvat toimenkuvaani.

Kun energiasi ovat tasapainossa, et sairastu, olet iloinen, seesteinen, onnellinen ja hyvinvoiva. Kun jostain syystä energiat ovat vajaalla, jumittavat tai käyvät ylikierroksilla tunnet itsesi väsyneeksi, nuutuneeksi, stressaantuneeksi, alakuloiseksi, saatat sairastuakin. Energiohoidossa saat välitykselläni tasoittavaa energiaa, jotta jaksaisit mahdollisimman hyvin sekä psyykkisesti että fyysisesti ja keholla olisi voimia toipua tai puolustautua taudinaiheuttajia vastaan.

Äänimaljahoito perustuu ääniaaltoihin. Maljat on taottu niin, että ne resonoivat mahdollisimman lähellä normaalin ja tasapainoisen kehon ja mielen taajuutta. Jos itse et värähtele optimaalisella tasolla, ääniaallot auttavat pienen pienellä värähtelyllään sinua lähemmäksi tasapainoista olotilaa solutasolta asti.

Entäpä sitten detox-ionikylpy? Se perustuu myös värähtelyyn, pienen pieneen sähkövirtaan, joka johdetaan kehosi lävitse. Tämä herättelee uupuneita, huonosti toimivia soluja ja saa ne toimimaan paremmin, jolloin kuona- ja myrkkyaineet pääsevät pois kehosta ja solujen aineenvaihdunta muutenkin tehostuu.

Miten ravintolisät sitten mahtuvat näiden kolmen edellä mainitun kanssa samaan joukkoon? Jos energiasi ja värähtelysi eivät ole parhaalla mahdollisella tasolla etkä tunne itseäsi hyvinvoivaksi, saattaa se johtua osin esimerkiksi ravintoköyhästä ruuasta tai siitä etteivät ravintoaineet imeydy hyvin. Tällöin yksi oiva apu paremman elinvoimaisuuden saavuttamiseksi on ravintolisät. Laadukkaat täysravintotiivisteet paikkailevat ravintovajeita ja saavat solusi toimimaan tehokkaammin, jolloin myös mielellä on mahdollisuus voida paremmin.

Kaikki neljä osa-aluetta siis herättelevät solujasi hieman eri mekanismein toimimaan niille kuuluvalla, mahdollisemman optimaalisella tasolla, jotta olisit tasapainossa sekä fyysisesti että psyykkisesti. Kaikissa tavoitteena on myös elinvoimaisuuden ylläpitäminen ja itseparanemismekaniikan tukeminen, jotta toipuisit nopeammin tai et kenties sairastuisi ollenkaan. Mikään näistä neljästä ei poissulje toistaan,  vaan niitä voi käyttää yhdessä täydentämään toisiaan. Parhaimman lopputuloksen usein saakin, kun yhdistää toisiaan tukevia hoitomuotoja.

Pohjalla on aina ajatus siitä, että minulla ja sinulla olisi mahdollisuus olla parhaita versioita itsestämme.

  • Mahdollisimman eheitä ja tasapainoisia
  • Mahdollisimman elinvoimaisia
  • Iloisia, tyytyväisiä ja onnellisia
  • 100% sellaisia joita haluammekin olla <3

Ota rohkeasti yhteyttä, niin mietitään mikä olisi sinulle ominainen keino saada aikaan paras versio itsestäsi <3