Kurpitsansiemenet ovat todella hyvä proteiinin lähde. Ne sisältävät tryptofaani nimistä aminohappoa, joka on tärkein proteiinisynteesiin osallistuva aminohappo. Tryptofaanista muodostuu serotoniinia (mielialahormonia) sekä melatoniinia (uneen vaikuttavaa hormonia).

Kurpitsansiemenet sisältävät myös mm. hyviä rasvahappoja, kuitua, kaliumia, kalsiumia, magnesiumia, fosforia, rautaa ja A-, B-, E- ja K vitamiinia. Siemenillä on suotuisa vaikutus eturauhasen ja virtsateiden terveydelle ja ne alentavat tulehdusta.

Luomu kurpitsansiemen proteiinijauhe on valmistettu alhaisessa lämpötilassa, jotta tuotteen ravintosisältö säilyisi. 100g tuotetta sisältää:

66 g proteiinia

6,9 g rasvaa

11,2 g hiilihydraatteja

11,5 g kuitua

DSC07836

 

 

 

Proteiinijauhe sopii käytettäväksi smoothiessa, jogurtin joukkoon, kastikkeissa, leivonnassa…

200g pussi/ 6€