MAITOALLERGISEN elimistö ei siedä maidon proteiinia, joten hänen tulee välttää kaikkia lehmänmaitotuotteita (maitoa, piimää, jogurttia, voita, rahkaa, juustoja…). Jos olet kovin allerginen maidolle, niin vältettäviä ovat myös maidon ”piilotuotteet”, kuten hera, kaseiini, kaseinaatit, laktalbumiini, laktoglobuliini. Useimmat lehmänmaitoallergikot kuitenkin sietävät lampaan- ja vuohenmaidosta tehtyjä tuotteita, kuten juustoja, jäätelöä ja rahkaa. Maitoallergia on siis eri asia kuin

LAKTOOSI-INTOLERANSSI, jossa henkilö ei siedä laktoosia eli maitosokeria, mutta pystyy nauttimaan laktoosittomia maitotuotteita.

Maitoallergia voi ilmetä monin eri tavoin. Pahimmillaan se aiheuttaa anafylaktisen sokin eli hengenvaarallisen tilan, jossa hengitystiet turpoavat. Lievempiä maitoallergian oireita ovat mm. vatsakivut ja krampit, ummetus tai ripuli, ilmavaivat, ihottuma, unettomuus, hengitysteiden sairaudet, kuten toistuvat korvatulehdukset, keuhkoputken- ja poskiontelontulehdukset ja keuhkokuume.

Maitoallergisen tulee muistaa huolehtia riittävästä kalsiumin saannista lisäravintein.

Maidottomia tuotteita on hyvin saatavilla isommista tavarataloista. Maidon voi korvata mm. riisi- tai kaurapohjaisilla juomilla, jogurteilla, ”kermoilla”, vanilijakastikkeilla ja vispautuvilla tuotteilla. Kaura- ja riisijäätelöitä on myös useita vaihtoehtoja ja useimmat sorbetit ja mehujäät ovat maidottomia. Soijapohjaisia tuotteita on myös hyvin saatavailla, mutta monelle maitoallergikolle ne ovat turhan vahvoja ja niistä saattaa myös tulla oireita.

maidottomat

 

Tässä muutamia merkkejä:

GoGreen

Oatly

Planti

Rice Dream

Yosa

 

Jos epäilette itsellänne maitoallergiaa tai teille on tulossa kylään maitoallergikko, niin ottakaa rohkeasti yhteyttä, niin kerron lisää ja autan minkä osaan.

Nimimerkillä 8 vuotta ilman maitotuotteita 🙂